วิธีทำเลือกซื้อปลาสดมาประกอบเมนูอาหารเด็ก
วิธีเลือกซื้อปลาสดมาปรุงอาหารให้ลูก
- การเลือกซื้อเนื้อปลาสดเพื่อปรุงอาหารสำหรับเด็ก
- ตาปลาจะใสและยังไม่หลุดออกจากเบ้าตาปลา
- เหงือกปลาควรมีสีแดงสด
- เลือกซื้อตัวที่เกล็ดปลาไม่หลุดออกจากตัวปลา
- หนังปลาไม่มีการถลอกหลุดออกจากตัวปลา
- ปลาไม่มีกลิ่นเหม็น
- ลักษณะของผิวปลาจะเป็นมันวาวขึ้นเงา
- เมื่อจับดูที่ตัวปลาจะมีลักษณะเป็นเมือกบางลื่นที่ตัวปลา
- เนื้อปลาที่สดนั้นเวลากดหรือจับดูที่ตัวปลาจะไม่บุ๋มลง เนื้อจะแน่นดีไม่แข็ง
- ไม่มีแมลงวันมาตอม
เมนูอาหารเด็กอื่นๆ