เมนูอาหารเด็กแครอทมะเขือเทศ
ส่วนผสมเมนูแครอทมะเขือเทศ
- มะเขือเทศต้มสุกแล้ว 2 ลูก
- แครอทสุกหั่นละเอียดเป็นชิ้นเล็ก ขนาดเล็ก 1 หัว
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1/4 ช้อนชา
- น้ำซุปกระดูกหมู 2 ถ้วยตวง
- นมข้นชนิดจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอนวิธีทำเมนูแครอทมะเขือเทศ
- กระทะตั้งไฟปานกลาง นำเนยมาใส่จนละลาย
- นำเอาแครอทที่เตรียมไว้แล้วมาผัดกับเนยจนหอมดี
- ใส่แป้งสาลีตามลงไป ผัดไปมาจนเหลืองดี
- นำน้ำซุปที่เตรียมไว้มาใส่หม้อตั้งไฟ รอจนเดือดดีให้ใส่มะเขือเทศตามไป คนจนพอทั่ว จนนุ่มได้ที่แล้ว
- รอเดือดใส่เกลือ นมข้นจืดตามอีกครั้งหลังจากนั้นนำแครอทที่ผัดเตรียมไว้กับเนยมาใส่
- ปิดไฟ แล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟลูกน้อย
เมนูอาหารเด็กอื่นๆ
