เมนูอาหารเด็กสปาเก็ตตี้ผัดกุ้ง
ส่วนผสมเมนูสปาเก็ตตี้ผัดกุ้ง
- เส้นสปาเก็ตตี้ 5 ช้อนโต๊ะ
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ กุ้งขาวล้างน้ำเอาเปลือกกุ้งออกให้สะอาด แล้วนำมาบด ¼ ถ้วยตวง
- เม็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวหั่นท่อนเล็กๆ 1 ช้อน
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก หรือน้ำซุปกระดูกหมู หรือไก่ ¼ ถ้วยตวง
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอนวิธีทำเมนูสปาเก็ตตี้ผัดกุ้ง
- นำเส้นสปาเก็ตตี้มาต้มในน้ำเดือดจนกระทั่งนิ่มสุกดี
- เสร็จแล้วตักขึ้นแล้วเอามาแช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้สักครู่ แล้วเอาขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
- เสร็จแล้วนำไปคลุกกับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นนั้นติดกัน
- นำกระทะมาตั้งไฟใส่น้ำมัน รอสักครู่กระทั่งร้อน ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัด
- ใส่แครอทตามด้วย เม็ดข้าวโพด และถั่วฝักยาว ผัดต่อให้ผักทั้งหมดนิ่มดี จนกระทั่งสุก
- เสร็จแล้วเติมซอสมะเขือเทศลงไปผัดคลุกเคล้ากันอีกรอบใส่น้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
- เคี่ยวไว้สักครู่เดียวดูว่านิ่มดีแล้วให้ซีอิ้วขาวปรุงรสชาติเคี่ยวต่อไปสักพัก รอให้เดือด
- เสร็จแล้วนำมาตักราดลงบนสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟลูกน้อยป้อนคำเล็กๆ
เมนูอาหารเด็กอื่นๆ
